奥は深い卵料理、、、
仕事から帰宅すること6:30
今日の夕食は昨日から決めていた
ドライカレー 🍛
カレーに半熟卵が美味しくて好き
で、半熟卵の上手くつくる方法
お昼休憩にネットでしっかりマスターした
つもりが、、、
沸騰したお湯に卵を入れる
卵にヒビが入らないよう
お玉やザルを使って入れましょう
冷えている卵なら6分
常温なら5分半
やってしまった
ポイポイ入れてしまい
卵から白身が漏れてしまいました 😞
納得いく形、味にするのには
まだまだ修練が必要です
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今日の弁当
おこぼれを貰おうとキッチン側で待機中のsaku~です
この瞳で見つめられると、ついついあげてしまいます
明日も良い日でありますように