50代日々を綴る

平凡な日々の暮らしの中、ご機嫌にくらしていける様に工夫。まずは60歳になった時に「いまが人生で一番最高のとき」と言えたらいいね!

奥は深い卵料理、、、

仕事から帰宅すること6:30
今日の夕食は昨日から決めていた
ドライカレー 🍛


カレーに半熟卵が美味しくて好き


で、半熟卵の上手くつくる方法
お昼休憩にネットでしっかりマスターした
つもりが、、、


沸騰したお湯に卵を入れる
卵にヒビが入らないよう
お玉やザルを使って入れましょう


冷えている卵なら6分
常温なら5分半


やってしまった 
ポイポイ入れてしまい
卵から白身が漏れてしまいました 😞


納得いく形、味にするのには
まだまだ修練が必要です





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今日の弁当


おこぼれを貰おうとキッチン側で待機中のsaku~です

この瞳で見つめられると、ついついあげてしまいます




明日も良い日でありますように

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