50代暮らしのvlog

時に涙する日もあるけど、悔いのない人生を送るために前を向いて綴るブログ

長谷園のかまどさん

炊飯器の蓋の水蒸気が出る所が壊れたのを機に
ず~と憧れていた
土鍋でごはんを炊きたくて


買ってしまいました



「かまどさん」2合炊き
この鍋、途中で火加減が不要なんです

土鍋の良い所ってやっぱり時短ですよね
炊飯目安表では、2合だと10分~12分とありますが
勢いよく蒸気が出た時が火を止める目安らしく
中強火で7分位でした




後は蒸らしておけばいいだけだし
時間が無いときは
蒸らし時間カットしても
私的に美味しくいただけました😉

パンも好きだけど
「かまどさん」が来てから
ご飯を炊く機会が多くなりました

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